Ir al contenido
Escuela Cocina Viva

Curso online de Cocina y Preparación para dominar técnicas culinarias desde casa

Aprende técnicas culinarias con un curso online claro, práctico y pensado para cocinar con más confianza.

Consúltanos
Inicio
01

Acerca de

Escuela Cocina Viva nace con la idea de acercar la cocina a personas que quieren aprender con calma, practicar sin presión y disfrutar del proceso. En el día a día, combinamos preparación, técnicas culinarias y recetas guiadas para que cada clase sea clara, cercana y útil en la cocina real. Trabajamos con grupos de adultos, parejas, familias y equipos de empresa que buscan una experiencia gastronómica amena en Madrid. También recibimos a quienes se interesan por la cocina española y mediterránea y prefieren talleres prácticos, presenciales o en formato online, con acompañamiento sencillo y profesional.

Acerca de
02

Servicios

Trabajo local que aceptamos

Servicios
Cursos de cocina española para principiantes

Cursos de cocina española para principiantes

Servicios

Talleres de cocina mediterránea de temporada

Talleres de cocina mediterránea de temporada

Servicios

Clases de repostería casera y postres tradicionales

Clases de repostería casera y postres tradicionales

Servicios

Cursos de tapas y aperitivos para eventos

Cursos de tapas y aperitivos para eventos

Servicios

Talleres de cocina saludable y equilibrada

Talleres de cocina saludable y equilibrada

Servicios

Clases privadas para grupos y empresas

Clases privadas para grupos y empresas

Servicios

03

Cómo trabajamos

Del primer mensaje al trabajo

  • 1
    Reserva la primera sesiónLa persona interesada elige el curso online o la clase de cocina que mejor encaja con su nivel y disponibilidad. Después, se confirma el objetivo del aprendizaje y se comparte la información básica para empezar con una preparación ordenada.
  • 2
    Define tus objetivos y nivelAntes de cocinar, se revisan las técnicas culinarias que se quieren trabajar y el tipo de preparación que más interesa, desde bases sencillas hasta recetas más completas. Así, la propuesta se ajusta al ritmo de la persona y a lo que necesita practicar con más calma.
  • 3
    Recibe el plan de preparaciónSe envía una guía clara con ingredientes, utensilios y pasos previos para seguir la clase online sin prisas. También se explican algunas técnicas de cocina para que cada sesión sea más práctica y fácil de aprovechar.
  • 4
    Cocina junto a la escuelaDurante el curso, se sigue la elaboración paso a paso, resolviendo dudas en directo y corrigiendo detalles de preparación cuando hace falta. Al final, se repasan los resultados y se sugieren ajustes útiles para seguir practicando en casa.
Cómo trabajamos
06

Personas aquí

A quién contactas

Jefe de Aula

Jefe de Aula

Instructora de cocina

Mesa de Sabor

Mesa de Sabor

Coordinadora de talleres

Recetas Vivas

Recetas Vivas

Asesora gastronómica

07

Notas

Actualizaciones breves

5 técnicas básicas de cocina que te harán sentir más seguro en clase

5 técnicas básicas de cocina que te harán sentir más seguro en clase

Aprender a cocinar empieza por dominar algunos fundamentos sencillos, como el corte de verduras, el control del fuego y el uso correcto de los utensilios. En Escuela Cocina Viva compartimos consejos prácticos para que cada clase sea más clara, cómoda y útil desde el primer día.

Cómo aprovechar al máximo una clase de cocina en grupo

Cómo aprovechar al máximo una clase de cocina en grupo

Las clases grupales son una excelente forma de aprender, practicar y resolver dudas en un ambiente cercano. Te contamos cómo prepararte antes de asistir, qué llevar contigo y cómo sacar el máximo partido a cada sesión.

Recetas sencillas para practicar en casa después de tus clases

Recetas sencillas para practicar en casa después de tus clases

La mejor manera de afianzar lo aprendido es repetirlo en casa con recetas accesibles y bien explicadas. En este artículo encontrarás ideas fáciles para seguir practicando técnicas básicas y ganar confianza paso a paso.

Consult
Direct inquiry support
Practical
Actionable guidance
Clear
Transparent terms
Local
Business contact details
08

Precios

Precios iniciales, cotizados en el lugar

Plan Esencial

€455
  • Sesión introductoria de cocina para grupos pequeños
  • Guía práctica con recetas base y técnicas fundamentales
  • Materiales básicos incluidos; desplazamiento no incluido
  • Precios orientativos; impuestos no incluidos salvo indicación expresa
Consúltanos

Plan Taller

€1,055
  • Taller ampliado con contenido adaptado al nivel del grupo
  • Hasta varias preparaciones guiadas durante la sesión
  • Lista de compra y apoyo previo para organizar la actividad
  • Asesoría para menús, tiempos y emplatado
  • La propuesta puede ajustarse según aforo, ubicación y fecha; impuestos no incluidos
Consúltanos

Plan Experiencia Premium

€1,570
  • Experiencia gastronómica personalizada para eventos o equipos
  • Diseño de menú a medida con enfoque didáctico y participativo
  • Coordinación previa de ingredientes, logística y cronograma
  • Sesión más completa con demostraciones y acompañamiento continuo
  • Opción de adaptar alergias e intolerancias con aviso previo
  • Ideal para celebraciones, empresa o grupos privados
  • Presupuesto sujeto a alcance, desplazamiento y necesidades específicas; impuestos no incluidos
Consúltanos

Preguntas frecuentes

Preguntas comunes

¿Qué incluye normalmente un curso online de Escuela Cocina Viva?

Un curso online suele incluir clases en vídeo, explicaciones paso a paso y materiales de apoyo para seguir la preparación desde casa. También es habitual que se trabajen técnicas culinarias concretas, con indicaciones sobre ingredientes, utensilios y orden de elaboración para que la práctica sea más clara.

¿Las clases cubren técnicas culinarias específicas o solo recetas sueltas?

Las clases suelen combinar recetas con técnicas culinarias, para que no solo aprendas el plato final, sino también la preparación correcta. Así, cada sesión puede centrarse en habilidades como cortes, cocción, masas o salsas, según el curso online que elijas.

¿Cómo se calcula el precio de un curso de cocina online en Escuela Cocina Viva?

El precio suele depender de la duración del curso, el nivel de profundidad de las técnicas culinarias y si incluye materiales de apoyo o seguimiento. En una propuesta concreta, también puede influir si la preparación es básica, intermedia o más especializada.

¿Qué puede hacer que cambie el presupuesto de una clase o curso de cocina?

El coste puede variar según el formato online, la personalización de la preparación, el número de sesiones y el tipo de cocina o técnicas que se trabajen. Si necesitas un curso adaptado a un objetivo concreto, lo habitual es preparar un presupuesto ajustado a esos detalles.

¿Cuál es la mejor forma de contactar con Escuela Cocina Viva?

La forma más práctica es escribirnos por el formulario de contacto o por correo electrónico, indicando qué tipo de Curso online te interesa y tu disponibilidad. Así podemos orientarte sobre la Preparación, las Técnicas culinarias y los próximos pasos sin perder tiempo.

Horario: Lunes a viernes de 10:00 a 20:00; sábados de 10:00 a 14:00; domingos cerrado

+34 915 78 43 26 · [email protected]

Contacto

Calle de Alcalá, 85, 28009 Madrid, España

+34 915 78 43 26

[email protected]

Horario: Lunes a viernes de 10:00 a 20:00; sábados de 10:00 a 14:00; domingos cerrado

Al enviar este formulario, acepta nuestra Política de privacidad y nuestros Términos de servicio.